Un grup de personal al I.P. „LCTBANPC” a participat la o activitate de instruire internă organizată în teren – la plantația vitivinicolă din s. Mircești, r-nul Ungheni care face parte din vinăria „Crama Mircești”.
Dl Arcadie Foșnea, proprietarul vinăriei „Crama Mircești” și președintele Asociației Micilor Producători de Vinuri din Moldova, a familiarizat participanții la instruire cu particularitățile terroir-ului Mircești, tehnologiile moderne aplicate pentru tăierea viței-de-vie, îngrijirea acesteia, prevenirea și combaterea bolilor specifice, precum și cu cerințele față de calitatea strugurilor destinați producerii vinurilor cu indicație geografică protejată (IGP).
Participanții au avut prilejul să facă cunoștință cu parcela unde vinăria cultivă struguri de soiul Feteasca Neagră din care produce vinul cu indicație geografică protejată (IGP) cu aceeași denumire, cu recolta de struguri de soiul respectiv din acest an, cu cerințele pentru selectarea strugurilor la recoltarea acestora în vederea obținerii ulterioare a unui vin de calitate înaltă.
Ulterior participanții, sub îndrumarea specialiștilor din cadrul vinăriei, au avut posibilitatea să efectueze culegerea selectivă, cu aplicarea cerințelor înaintate pentru procesul respectiv, a strugurilor de soiul menționat.
I.P. „LCTBANPC” aduce mulțumiri gazdei pentru oferirea suportului binevenit în organizarea activității de instruire în cauză și a aportului la consolidarea competenței specialiștilor instituției pe domeniul vizat.
